Amazing Benefit of Vitamin C for Kids in Hindi

जाने Vitamin C के फयदे for Kids in हिंदी

विटामिन सी जिसे एस्कोर्बिक एसिड भी कहा जाता है जो कि शायद सबसे popular vitamin है | Kidney के द्वारा ये बाहर कर दिया जाता है | इसका मतलब यह हुआ कि आपके body को daily विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा की आवश्यकता होती है | विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ बच्चों की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

यह आपके बच्चे के स्वास्थ्य में एक आवश्यक तत्त्व है। चूंकि शरीर में विटामिन सी का उत्पादन नहीं किया जा सकता है, इसलिए आहार में विटामिन सी से भरपूर मात्रा में शामिल करना एकमात्र विकल्प है।

विटामिन सी के स्रोत /source of vitamin C

आपके दैनिक खाद्य पदार्थों में ऐसे बहुत सारे foods हैं जिसमे vitamin C पाया जाता है इनमे शामिल है :-

पालक (Spinach)
निम्बू (Lemon)
पपीता ( Papaya)
आम( Mango)
कीवी(Kiwi)
संतरा (Orange )
अनन्नास ( Pineapple)
टमाटर (tomato)
ब्लूबेरी (blueberry)

बच्चे के पहले वर्ष के लिए, उसके दूध से उसकी विटामिन सी की जरूरतें पूरी होती हैं, लेकिन जैसे-जैसे उसके पोषण के मुख्य स्रोत के रूप में ठोस पदार्थ लेना शुरू हो जाते हैं, तो उसे दैनिक आधार पर विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

क्या बच्चे को विटामिन सी सप्लीमेंट की आवश्यकता है?

विटामिन सी के मुख्य स्रोत के रूप में ताजा फल और सब्जियां इस्तैमाल में ली जा सकती हैं।

एक बार ठोस आपके छोटे से प्राथमिक पोषण स्रोत बन जाते हैं, उसे बहुत सारी सब्जियों और फलों के साथ एक स्वस्थ, संतुलित आहार की पेशकश करते हुए, अतिरिक्त, सिंथेटिक विटामिन की आवश्यकता के बिना, उसकी सभी विटामिन सी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।

पपीता Papaya

फल जो विटामिन सी में आश्चर्यजनक रूप से उच्च है, पपीता को आसानी से कई स्वादिष्ट स्नैक्स का हिस्सा बनाया जा सकता है। हर दिन पपीता परोसने से आपके बच्चे को आवश्यक विटामिन सी की 100% गोली मिलेगी। पपीते को स्वाद वाले दही के साथ मिलाएं या इसे स्मूदी में मिलाएं; किसी भी तरह से यह स्वादिष्ट होता है।

ब्लैक करंट Carrot

इसके मोहक गहरे बैंगनी रंग के साथ काले करंट सभी उम्र के बच्चों के बीच पसंदीदा हैं। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि ब्लैक करंट विटामिन बी के साथ पोटेशियम, फाइटो-केमिकल्स और आयरन के साथ एक पंच में पैक करते हैं। अपने बच्चों को विटामिन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए नाश्ते में अनाज, मूसली, मकई के गुच्छे पर काले करंट छिड़के जा सकते हैं।

अमला Amla

आंवला एक विटामिन सी सुपर फ़ूड है जो सभी पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ द्वारा सुझाया जाता है। आयुर्वेद भी आंवला की सलाह देता है क्योंकि फलों में से एक फल अवश्य होता है। इस फल में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की अत्यधिक केंद्रित आपूर्ति है और प्रति दिन एक टुकड़ा चबाना आपके बच्चों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। विटामिन सी के स्तर को बढ़ाने के अलावा, आंवला में प्रतिरक्षा प्रणाली की बहुत अधिक मात्रा होती है।

जड़ी बूटी

कई जड़ी-बूटियां हैं जो विटामिन सी में काफी समृद्ध हैं और आप अपने भोजन में विटामिन सी भागफल को बढ़ाने के लिए उन्हें अपने खाना पकाने में जोड़ सकते हैं। Cilantro, तुलसी, चिव्स और अजमोद हैं जो सभी विटामिन सी से भरपूर हैं। वास्तव में केवल एक कप ताजे अजमोद में 130 मिलीग्राम से अधिक विटामिन सी होता है जबकि थाइम में एक कप में 160 मिलीग्राम से अधिक विटामिन सी होता है।

टमाटर (tomato)

लाल टमाटर देखने में काफी सुंदर हैं और अंदर विटामिन सी का एक बहुत बड़ा पावरहाउस हैं। सलाद और टमाटर के लिए धूप में सुखाया हुआ टमाटर लें क्योंकि इनमें विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक होती है। धूप में सुखाए गए टमाटरों में से एक को दैनिक आधार पर एक बच्चे द्वारा आवश्यक विटामिन सी का 160% होता है।

Conclusion उपर्युक्त सभी खाद्य सामाग्री आसान हैं, इसलिए बच्चों के आहार में उन्हें शामिल करने में मुश्किल नहीं होना चाहिए।

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