अदरक के औषधीय गुण इस सर्दी में Benefits of Ginger in Hindi

अदरक के औषधीय गुण इस सर्दी में Benefits of Ginger in Hindi

अदरक का इस्तेमाल सर्दी के मौसम में ज्यादा होता है हम सब जानते है। अदरक सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसका प्रयोग सब्जी बनाने में तो किया ही जाता है, घरेलू उपचार करने में भी यह इस्तेमाल होता है।

भारतीय रसोई में प्रयुक्त सबसे महत्वपूर्ण मसाले में से एक बनाता है; तीक्ष्ण और सुगंधित, इसके लंबे समय तक इसके औषधीय गुणों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है , आपको उन खाद्य पदार्थों की ज़रूरत होती है जो आपको गर्मी प्रदान करते हैं और आपकी शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं कई घरेलू उपचारों के लिए अदरक सबसे प्रमुख स्टेपल में से एक साबित हुआ है।

ताजी अदरक में 81% जल, 2.5% प्रोटीन, 1% वसा, 2.5% रेसे और 13% कार्बोहायड्रेट होता है। इसके अतिरिक्त इसमें आयरन, कैल्सियम लौह फास्फेट आयोडीन क्लोरिन खनिज लवण तथा विटामिन भी प्रयाप्त मात्र में होता है। अदरक के औषधीय गुण इस सर्दी में

यह पाचन में भी मदद करता है, बृहदांत्रशोथ को रोकता है, किसी भी सूजन की स्थिति में पेट को आराम देता है और पेट में गैस्ट्रिक के अन्य मुद्दों से बचा जाता है। यह आपके शरीर को गर्म रखने के लिए भी जाना जाता है, खासकर सर्दी के दौरान आपको अपनी चाय, खाद्य पदार्थ और जहां कहीं भी अधिक अदरक जोड़ना चाहिए।”

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जाने अदरक के लाभ एवं फायदें क्या है इस सर्दी में

1. अदरक आपके शरीर को गर्म रखने में मदद करता है

सिर्फ एक कप चाय के साथ गरम होने से मदद नहीं मिलेगी, लेकिन अदरक की एक उदार राशि के अतिरिक्त आपको गर्म और आरामदायक रख सकते हैं। अपने शक्कर में अदरक के डैश को जोड़ने का प्रयास करें क्योंकि यह थर्मोजेनिक गुण है, ठंड को बंद कर देते हैं, अपने शरीर को गर्म रखते हुए।

2. अदरक पाचन प्रक्रिया को तेज करता है

हम अक्सर इस अंधेरे और ठंडे सर्दियों में अमीर और भारी भोजन के साथ अपने आप को आराम करने की तलाश करते हैं, और बड़े वसायुक्त भोजन, मलाईदार सूप और भारी डेसर्ट खाने के दौरान समाप्त होते हैं। यह सब हमारे पाचन तंत्र पर टोल लेता है। अदरक की कृत्रिम गुणधर्म और इसके अस्थिर तेलों में पाचन को कम करने में मदद मिलती है और हमारे जठरांत्र संबंधी मार्गों की दीवारों को दूर करती है।

3. अदरक प्रतिरक्षा बढ़ा देता है

अदरक में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं और आपको ठंड या फ्लू से बीमार पड़ने से रोकते हैं। इसलिए, अदरक का एक कप या सिरप आपको किसी भी वायरल या जीवाणु संक्रमण से बचा सकता है।

4. खांसी में:

खांसी की समस्यां होने पर एक अदरक का रस और शहद को मिलकर इसे गर्म कर ले और दिन में दो बार इसका सेवन करे. जल्द आराम लगेगा.

पेट की गैस भगाता है

भारी भोजन के बाद अदरक की चाय पीने से पेट फूलने (ब्लॉटिंग) या पेट में गैस होने की समस्या से राहत मिलती है.

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